¿Qué es más importante para la pérdida de peso? ¿Dieta o ejercicio?

Si piensas que al hacer ejercicio dos veces por semana vas a bajar de peso, estás en lo correcto, bajarás. ¿Y que tal 4 veces por semana? También bajaras y aún más rápido. Pero definitivamente no es por la razón que estás pensando.

semana39-1-2

Cuando se quiere perder peso la dieta es aproximadamente el 70% de nuestros resultados. En cambio el ejercicio solamente un 30%.

Pero hacer ejercicio es más importante para la pérdida de peso, y no es por la razón que estas pensando. Aquí está el porqué: con tu dieta, cuanto menor sea la cantidad de calorias consumidas, mayor sera la quema de grasa. Entonces, por ejemplo una persona que queme 2000 calorias diarias, si esta consumiendo 1500 definitivamente bajará de peso. Hasta aqui todo parece lógico, ¿no? Y si además de eso esta persona hace ejercicio bajará aún más de peso. Por lo tanto la distancia entre las calorias que consume en un dia, y las calorias que quema aumentará. Sin contar que el ejercicio le ayudara a estar en forma, estar tonificado y tener el cuerpo que él desea.

Así que la pregunta obvia es: ¿porqué hacer ejercicio si es sólo un 30% de los resultados? Pues la respuesta es que las personas que hacen ejercicio tienden a mantener sus buenos hábitos de alimentación, pero encambio si comenzamos a saltarnos los dias de ejercicio, es mucho más probable que dejemos de comer bien,. Cuando dejas de hacer ejercicio una vez es cada vez más fácil dejar de hacer el próximo día, y así hasta que pierdes toda la semana y piensas que comenzaras desde cero el lunes. Pero mientras eso pasa ya comiste mal toda la semana porque como no hiciste ejercicio, no hiciste ese esfuerzo extra, no te sientes tan culpable de comer mal, porque al final, no te sientes como que desperdiciaste una hora en el gimnasio despues de haber comido esa pizza. Sin embargo, que pasa cuando haces ejercicio pensando em bajar de peso? Tú comes bien, porque no quieres que ese día haciendo ejercicio sea en vano, te esforzaste haciendo ejercicio entonces te será más difícil comer mal, es la naturaleza humana. En pocas palabras una persona que va al gimnasio para verse bien y se esfuerza, sera mucho menos propensa a comer mal ese dia porque él se esforzó y no querrá arruinarlo tan facilmente. Pero si falta, él va a pensar que, como no dedico ese esfuerzo extra ese dia, talvez sea tan malo comer esa hamburguesa.

Resumiendo, hacer ejercicio es más importante que la dieta, porque él nos ayudará a mantener nustros buenos hábitos alimenticios, y por lo tanto perder de peso.

Científicos descubren una forma de cocinar arroz y disminuir las calorías drásticamente

Las estadísticas dicen que un 90% de las regiones mundiales incluyen el arroz en su dieta. Pero a últimas fecha estos granos, esencialmente carbohidratos, se han convertido en verdaderos villanos de las calorías. Un plato de arroz cocido (puro, sin otros ingredientes empleados en su preparación como el aceite o la mantequilla) tiene unas 200 calorías. La mayor parte de esto viene del almidón, que es procesado por el cuerpo en forma de azúcar y, si se consume en exceso, es almacenado como grasa.

arroz-blanco

¿Pero, y si los hombres pudieran hacer del arroz un alimento más saludable y menos calórico?

Científicos de la Facultad de Química de Sri Lanka encontraron una forma de preparar arroz que puede reducir las calorías hasta en un 50%. Seguro te estás preguntando: ¿Cómo? Por lo general echamos el arroz en el agua y los hervimos hasta que se cocine. Sin embargo, antes de agregar el arroz al agua, los investigadores añaden aceite de coco en el líquido (la cantidad de aceite de coco usada requiere ser un 3% el peso del arroz a ser preparado). Una vez listo, los investigadores llevan al arroz al refrigerador durante 12 horas antes de recalentarlo para servirlo.

¿Cómo podría algo tan trivial reducir las calorías?

Ahí es donde se echa mano de la química. En los alimentos como el maíz, arroz y la papa existen diferentes tipos de almidón. Algunos son digeridos por el cuerpo, convertidos en glucosa y, posiblemente, en grasa – como se explicó con anterioridad. Otros son más resistentes y, como tardan más en ser procesados por el organismo, acaban siendo absorbidos en una menor cantidad o eliminados. Es decir, terminamos almacenando menos grasa.

Las investigaciones muestran que la manera en que se preparan los alimentos puede alterar la forma del almidón, transformándolo de una sustancia que es fácilmente absorbida por el cuerpo a algo más resistente. Es precisamente eso lo que el método de preparación del arroz propone.

Esto también sucede con otros alimentos. La papa, por ejemplo, se hace más fácilmente digerible cuando es cocida y transformada en puré – después, será transformada en grasa con mayor facilidad. Otras investigaciones revelan que enfriar un vegetal después de la cocción puede hacer que el almidón sea más difícil de absorber, como en el caso de los guisantes.

El arroz, al recibir un lípido (el aceite de coco) antes de su cocción y al ser refrigerado después del proceso, pasa por algunos cambios químicos, que cambian su composición en beneficio de nuestra salud. Usando este método, los científicos fueron capaces de reducir las calorías del arroz menos saludable en un 12% y del más saludable (el suduru samba) en 50%. Incluso con una reducción menos drástica, como el del primer caso, los científicos permanecen optimistas y creen que pueden transformar la dieta, principalmente de los países asiáticos, y hacer de su hábito algo más saludable. Y, por supuesto, este método puede extenderse a otros carbohidratos además del arroz – imagínate un pan que tenga 50% menos de calorías.

Fuente: http://www.washingtonpost.com/blogs/wonkblog/wp/2015/03/25/scientists-have-figured-out-a-simple-way-to-cook-rice-that-dramatically-cuts-the-calories/

Como Bajar De Peso: Conoce Estas Sencillas Técnicas

Bajar de peso no es algo que sólo algunas personas pueden lograr, realmente no es tan difícil, lo único que necesitas es una buena guía, buena información y hacer las cosas bien. Y aunque hay mucha información por ahí, relamente mucha de esa información está mal. Aqui te doy 4 consejos que  realmente te ayudaran a bajar de peso, sin que tengas que poner mucho esfuerzo.

 

1. Ten un diario de alimentos. Anota todas las comidas y bebidas que consumes. Escribir lo que consumes en realidad te ayudará a mantenerte consciente de lo que ingieres y te motivará a mantenerte saludable, por lo que reduciras el total de calorias que consumes todos los dias.

alimentos_diario

2. Bebe sólo agua. Beber agua en lugar de bebidas gaseosas, café, alcohol, jugo o leche puede ayudarte a reducir cientos de calorías al día.

agua

3. Duerme lo suficiente. Esto te ayudará a mantener la energía suficiente durante todo el día, haciendo que estés menos propenso a comer en exceso y a lesionarte durante la actividad física  la deficiencia de sueño se ha relacionado con la incapacidad de perder grasa.

dormir

4. Ten cuidado con el tamano de las porciones. Incorpora porciones apropiadas en tu plan de comidas. Por ejemplo: un bocadillo saludable de almendras y arándanos secos se puede convertir en una gran fuente de calorías si no les prestas atención a las cantidades. Además, si mides los bocadillos saludables con anticipación, evitarás comer en exceso y será práctico tomarlos.

nutricion-diesta-adelgazar-porciones-tamano-comida-hamburguesa-getty_MUJIMA20130107_0009_31

Tras aplicar estas técnicas verás cambios positivos dentro de poco tiempo, sin embargo para poder ver el cambio definitivo necesitas algo más que estas técnicas. No necesitas nada más que tú voluntad y un sólo un poco de esfuerzo.

 

Pero sí lo que quieres es una guía completa para bajar de peso, donde te expliquen detalladamente todos los pasos que debes seguir te recomiendo darle un vistazo al articulo en donde recomiendo los 3 mejores programas para bajar de peso definitivemente:

Top 3 Métodos para bajar de peso DEFINITIVAMENTE Y RAPIDO

 

Dieta Inteligente

El jugo te hace gordo. Aquí está el porqué.

El jugo de frutas generalmente es considerado como saludable, y bueno para la salud y el bienestar. Sin embargo hay algo que deberias saber

.Jugo-de-naranja

Talvez suene loco para muchos porque crecimos pensando que el jugo de naranja, de uvas, de manzana o cualquier otra fruta eran buenos. Pero en realidad no…

Los jugos son frutas, concuerdo. Pero la gran diferencia que tiene con ellas es que no tiene fibra y eso es lo que realmente hace a las frutas buenas, porque si les quitamos la fibra solo nos quedamos con agua azucarada. Puedes decir que el jugo tiene algunas vitaminas aqui o allá. Pero a lo que me estoy refiriendo es si esto te hará gordo o no. Y la respuesta es si.

El jugo es comparado con refrescos como coca cola, y basicamente cualquier bebida azucarada. Puedes escoger entre tomar refresco o jugo que engordarás de la misma manera.

jugo

El jugo no tiene la fibra por lo que cuando lo tomas aumenta tus niveles de insulina, y lo que significa es que tienes que comenzar a quemar eso rapidamente haciendo algún tipo de ejercicio, pero si no lo haces simplemente se quedará almacenado en ti. Lo que hace la fibra es, que realentiza la absorción y la cantidad de energía que recibes, entonces de esta manera lo esparce por todo el cuerpo.

Entonces cuando quieras beber un jugo mejor ve por la alternativa más saludable, las frutas.

image_gallery

Dieta Inteligente

Recetas de cocina: Pudín de chía con frutas

Esta es una receta fácil de preparar, pero no por eso sacrifica su valor nutricional y su sabor. Este pudin es una maravilla.

chia con frutas

Necesitaras:

  • Canela
  •  Una taza de semillas de chía.
  • 2 tazas de leche de almendra (también puedes utilizar leche de coco, de avena, de arroz o de soja)
  • Extracto de vainilla
  • Fruta de temporada
  • Nueces

Primero colocaras la leche y una cucharadita de vainilla en un recipiente fondo con las semillas de chia y un poco de canela, espera hasta que la chia absorba todo el líquido y quede una consistensia espesa. Después de eso pon una capa de chia y otra de frutas, sucesivamente hasta que se acabe la chia (o la porcion de frutas) y puedes poner arriba las nueces o frutos secos de tu agrado.

Y eso es todo para tener un delicioso y sauldable desayuno o snack quando sientas que quieres algo dulce.

 

Dieta Inteligente

 

 

 

Los beneficios de la avena para la pérdida de peso.

La avena ha sido uno de los alimentos escogidos por civilizaciones y pueblos enteros a lo largo de la historia, una y otra vez. La razón por la que este cereal es tan importante en nuestra dieta recae en varios puntos, además de que es el cereal más completo debido a su alto contenido nutricional. Veamos un poco a lo que me refiero:

La avena posee un alto contenido en fibra soluble, la cual ayuda a sentirse satisfecho por más tiempo y por si fuera poco también puede ayudar a absorber y eliminar el colesterol nocivo, así como el exceso de agua y toxinas, sin contar que también favorece el tránsito intestinal toxinas y grasas excesivas y nocivas que congestionan el cuerpo y, además de causar sobrepeso, te enferman.

La avena además contiene gran cantidad de minerales como el hierro, el sodio, zinc, magnesio, potasio, ácido fólico, etc. lo cual ayuda a nutrir el cuerpo y a mantener los tejidos y a evitar que se aflojen cuando bajes de peso. También tiene gran cantidad de Omega 6 (casi el 35%) lo cual ayuda a limpiar la sangre de triglicéridos y colesterol. Ayuda a elevar los niveles de colesterol bueno (HDL) en la sangre, lo cual ayuda a descongestionar las venas y reducir el peso, ya que no permite  la acumulación de exceso de colesterol en las paredes de las arterias.

Ahora, sabiendo la gran maravilla que es la avena, debes estar preguntandote cómo incluirla en tu dieta. La avena es muy versátil por lo que existe una gran variedad de recetas tan diferentes que son tan deliciosas que te haran llegar a tu objetivo mas rápidamente.

En el próximo articulo dare a conocer como puedes usar la avena en tu dieta para bajar de peso.

Dieta Inteligente

Top 3 Métodos para bajar de peso DEFINITIVAMENTE Y RAPIDO

En este articulo haré un review de los 3 mejores programas para la pérdida de peso que conozco. Los resultados están basados en experiencias propias y de personas que conozco.

3. Bajar de Peso Simple

Un programa disenado por el experto nutricionista José Rodríguez. En él, aprenderás, mediante una dieta acelerada como puedes perder hasta cuatro kilos en 11 dias relativamente fácil, ya que no habrá la necesidad de pasar hambre y ni de realizar ningún tipo de esfuerzo.

Lo mejor de este programa, es que va directo al grano sin rodeos y es muy fácil de poner e práctica. Pero si no aplica los consejos como estan explicados no tendrás los resultados que esperas.

Definitivamente este programa es ideal para las personas que quieren bajar rapidamente de peso.

 

2. Cocina Metabólica

Programa disenado por »La reina del fitness de la cocina» Karine Loiser. Con mas de 250 recetas, este programa es ideial para las personas que no queiren hacer ejercicio y solamente hacer uso de ingredientes naturales para bajar de peso y grasa.

Lo bueno de este programa es que cuenta con recetas sencillas con comidas sabrosas y faciles de preparar, además de impulsar el metabolismo naturalmente es bueno para los vegetarianos.

Sin embargo, no contiene información alguna sobre entrenamientos y algunas recetas puedes llegar a ser largas.

 

1. Factor Quema Grasa

Creado por el Dr. Charles Levingston. Este programa te ayudara a mejorar tu metabolismo con la a yuda de sus 12 principios fundamentales para tener éxito con la meta de bajar de peso y grasa.

Conoceras cómo eliminar de tu cuerpo, toxinas que producen grasa, y los alimentos específicos que ayudan a la quema de grasa. También aprenderas a como entrenar más eficientemente, por lo que solo sera necesario hacer ejercicio 3 veces por semana y solamente por 15 minutos en cada sesión.

Lo mejor del programa es sin duda que es de muy fácil aplicación, ya que cuenta con muy buenas herramientas para el uso del cliente como videos, libros electronicos, etc. Y no menos importante, el autor del programa es un médico certificado y calificado por lo que garantiza con toda seguridad RESULTADOS PERMANENTES.

Aunque dicho todo esto cabe recalcar que no es un programa milagroso, ya que requiere de tu parte para conseguir los resultados que quieres y poner en práctica los consejos que te son senalados. Y si tienes alguna enfermedad grave y/o cronica es mejor que consultes a tu médico antes de comenzar el programa. Y no es recomendado para mujeres embarazadas.

 

 

En conclusión, cada tipo de persona tiene la posibilidad de escoger alguno de estos programas según sus metas y no dudo en recomendar estos programas a todos mis clientes ya que siempre veo resultados positivos. Si quieres más información te dejo los links de descarga aqui:

1. Factor quema grasa: http://tinyurl.com/p848wav
2. Cocina metabólica: http://tinyurl.com/nqfxteb
3. Bajar de peso simple: http://tinyurl.com/ok8ebsd

 

 

¿Por qué engordamos?

Alguna vez te has preguntado porque engordamos? No es tan difícil responder a esa pregunta, realmente es todo lo contrario. La respuesta es simple,todo está en las calorias. Y en pocas palabras «Si comes más calorias de las que necesitas, engordarás».

Esto es de lo que todo se trata, comer menos cantidad de calorias de las que tu cuerpo necesita. Crear el famoso  «déficit». Es fácil de entender, pero aunque la mayoria de la gente sepa esto continua sin bajar de peso. Ahora, hay varios sistemas que puede que estes usando o que alguna vez usaste para cumplir con esta pauta, aunque la mayoria de la gente opta por estas opciones para bajar de peso: seguir dietas restrictivas, hacer ejercicio, comer la comida que piensan que es »saludable» y evitar la famosa comidas chatarra, pastillas »milagrosas», cirugias, etc., no todas dan el mismo resultado (si es que dan alguno). Sin duda métodos muy variados, y podria mencionar más pero nunca terminaría, claramente todo esto es mejor que no hacer nada al respecto.

Con este blog lo que haré es responder directa o indirectamente esta pregunta en cada articulo que leas, dando soluciones concretas respaldadas no solamente por mi palabra sino que en su mayoria respaldadas por estudios cientificos.

Atrévete a aprender y seguirme en el camino al cuerpo que siempre quisiste tener!

 

Dieta Inteligente